Japanese & Modern chinese 嵐山

・嵐山時令冷盤四款

・用紅鯛魚刺身慶祝特殊場合

・大蝦用辣椒醬慢燉，再用羅臼鹽炸製，佐以魚子醬，擺成鴛鴦的形狀。

・鹿兒島黑豬肉，用玉蘭葉包裹，置於陶瓷盤上烤製，佐以精選蔬菜。

・選用氣仙沼出產的整條鯊魚鰭，以濃鬱的棕色醬汁燉煮，再用上等松露的香氣烤製而成。

・十勝牛裡肌肉炒飯佐XO醬和金箔

・為慶祝的客人準備的驚喜：主廚特製日式甜點拼盤和迷你蛋糕

*我們接受4人以上團體的預訂，但3人及以下團體也請隨時與我們聯繫。

*菜單和餐具可能會根據季節、天氣和食材供應情況而有所變化。

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